Cuánta agua almacenar por persona

La respuesta corta: 4 litros por persona y día para sobrevivir, 15 para vivir con higiene mínima. La diferencia entre esas dos cifras es la diferencia entre aguantar y estar bien.

La recomendación que circula en casi todas partes es un galón por persona y día. Es un buen punto de partida, pero esconde algo importante: ese galón cubre beber y cocinar, no lavarse las manos, no limpiar una herida, no fregar los platos. En una emergencia de varios días, la higiene deja de ser comodidad y pasa a ser lo que evita que alguien en casa se enferme.

De dónde sale la cifra de 15 litros

Los estándares Sphere, la referencia que usan las organizaciones humanitarias en el terreno, desglosan la necesidad diaria en tres partes: entre 2.5 y 3 litros de ingesta, entre 2 y 6 de higiene personal y entre 3 y 6 de cocina. El total básico queda entre 7.5 y 15 litros por persona y día, y 15 es el mínimo establecido como práctica, no un techo.

Calcula tu caso

Ajusta las personas y los días de tu hogar. El segundo modo hace la pregunta al revés: mide lo que ya tienes guardado y te dice cuántos días cubre en cada nivel de consumo.

Los ajustes que casi nadie aplica

Dos situaciones cambian el número de forma significativa. En clima cálido o con trabajo físico, la ingesta sola puede llegar a 6 litros diarios, así que la reserva se calcula multiplicada por 1.5. Y si en casa hay un embarazo, lactancia o alguien enfermo, la necesidad sube tanto de bebida como de higiene.

Guardarla es la mitad del trabajo

El error más frecuente no es guardar poca agua: es guardarla mal. Un recipiente de boca ancha donde se mete la mano o un vaso se contamina en días. La recomendación de la OMS es explícita en usar envases con boca angosta o con grifo, y ese solo cambio evita la mayor parte de la recontaminación doméstica.